CANTONESE RESTAURANT
粵匠|海派風格粵菜餐廳設計
在復古光影裡,留住相聚的溫度
粵菜餐廳 / 海派風格

粵菜的餐桌,承載著共享佳餚與親友相聚的日常。粵匠以海派風格為設計主軸,將拱形門框、幾何地坪、深色木質與暖色光影融入餐飲空間,在復古細節與當代用餐氛圍之間,建立餐廳的獨特表情。
青山空間設計從入口、大廳到包廂,串聯不同場景的材質與視覺語言,讓品牌形象延伸到客人抵達、入座與用餐的過程。
01 / 設計觀察
一道拱門,展開海派風格的餐廳印象
餐廳入口以深色框架與拱形輪廓建立辨識,幾何地坪向內延伸,帶領視線走入空間。連續的門框與光影形成層次,讓入口不只是通行的位置,也成為粵匠留給客人的第一個品牌印象。



02 / 設計觀察
粵菜餐廳的大廳設計,承接圍桌共享的熱鬧
大廳以圓桌呼應粵菜共享的用餐文化,深淺交錯的座椅、藍色窗簾與柔和燈光,讓較大尺度的用餐空間依然保有溫度。天花鏡面映照席間景象,搭配線條分明的框架,增添空間層次。餐飲空間設計除了呈現風格,也需要回到餐桌配置、座位關係與服務路徑,讓視覺體驗與日常營運一起被考慮。



03 / 設計觀察
餐廳包廂設計,讓宴客與親友聚餐各有氛圍
包廂以圓形天花、吊燈與餐桌形成呼應,將光線集中在相聚的中心。深色牆面搭配暖色肌理與裝飾細節,營造較為沉靜的用餐感受。相較大廳的開闊與熱鬧,包廂透過材質、照明與圍合感,呈現另一種聚餐節奏,讓商務宴客與親友相聚都有合適的空間表情。




04 / 設計觀察
以材質與燈光,串起完整的餐飲品牌體驗
從走廊的幾何線條,到接待區的格柵、金屬與陳設,海派風格透過細節逐步展開。深色材質與局部暖光相互襯托,讓復古元素自然融入餐廳,而不是停留在表面的裝飾。





QINGSHAN SPACE DESIGN
從品牌出發,讓空間回應經營
青山空間設計以餐飲與商業空間為核心,從品牌定位、空間動線到材質與燈光,整合設計與營運需求,回應不同地區的用餐文化與使用習慣。
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